Schwarzwälder Cheesecake (für 5–6)

Karaorman soslu cheesecake, Maride'nin en karakteristik lezzet dengesi. Bodrum Konacık'taki mutfağımızda kakaolu çıtır bisküvi tabanı üzerine ipeksi, pürüzsüz cheesecake dolgusu yerleştirilir; üzeri tane vişnelerle hazırlanan el yapımı özel Karaorman sosu ve yoğun bitter çikolata rendesiyle taçlandırılır.

Vişnenin mayhoş ferahlığı, bitter çikolatanın yoğunluğu ve kremsi cheesecake dolgusunun yumuşaklığı her dilimde kusursuz bir uyum kurar. Black Forest (Kara Orman) klasiğini cheesecake formunda yeniden yorumladık.

5-6 kişilik sunumuyla doğum günleri, özel davetler ve kutlamalar için idealdir. Tamamen el yapımı ve katkısızdır; vişne sosu hazır konserve değil, tane vişnelerle mutfağımızda hazırlanır.

Bodrum'da Karaorman cheesecake veya vişneli cheesecake arayanlar Konacık merkezdeki kafemizden temin edebilir. Daha kalabalık sofralar için 8-9 kişilik boyumuz da mevcuttur. Özel günleriniz için önceden sipariş vermeniz yeterli.