Smoked Short Rib & Kaşar Focaccia Sandwich

Füme kaburga kaşarlı focaccia sandviç, doyurucu ve yoğun aromalı bir gurme seçenek. Maride'nin Bodrum Konacık'taki mutfağında biberiyeli el yapımı focaccia ekmeği, isli füme dana kaburga ve erimiş kaşar peyniriyle hazırlanır.

Füme kaburganın yoğun isli aroması, focaccia'nın zeytinyağlı gözenekli dokusu ve eriyen kaşarın uyumu son derece doyurucu bir öğün sunar. Et severlerin tercihi.

Öğle yemeği veya doyurucu bir kafe öğünü için idealdir. Maride içecekleriyle tam bir öğün deneyimi.

Bodrum'da füme kaburga sandviç veya gurme focaccia sandviç arayanlar Konacık merkezdeki kafemize uğrayabilir.